Produzent der Kartoffelflocken

JANTAR – Gesellschaft mit beschränkter Haftung von ZPZ STOLON ist ein Produzent der Kartoffelflocken, die aus ausgewählten, essbaren, nicht genetisch veränderten Kartoffeln erhalten werden. Der Rohstoff wird unter strenger Aufsicht in Polen gezüchtet – in einem Gebiet, das für den Kartoffelanbau bekannt ist.

Kartoffelverarbeitung ist schon lange Tradition unserer Firma, die im Jahr 1889 unter dem Namen “Stärke Fabrik von Steifensand” gegründet wurde. Seitdem hat sich das Unternehmen ständig verändert. Heutzutage ist ZPZ STOLON ein bekannter Produzent in Polen und in Europa, der auf moderne Technologie basiert und Produkten mit der höchsten Qualität erzeugt.

Produkte Anwendung

Produkte

Die Kartoffelflocken, in Anbetracht der Einfachkeit ihrer Nutzung und Vorbereitung, Reduktion der Verluste bei Bearbeitung und Aufbewahrung, Verkleinerung der Transportkosten (im Vergleich zu rohen Kartoffeln) und die Möglichkeit sie in jeden Ort in der Welt zu verwenden, werden zweifellos ein globalens Produkt. Kartoffelflocken, die Jantar – Gesellschaft mit beschränkter Haftung von ZPZ STOLON anbietet, ist ein erstklassiges Qualität-Produkt, das einen guten Ruf, sowohl auf inländischen als auch ausländischen Märkten hat. Seiner hoche Qualität ist ein Ergebniss, der über hundertjährigen Erfahrungen in der Produktion der Kartoffelprodukten.

In unserer Herstellung benutzen wir die ausgewählten, essbaren und nicht genetisch veränderten Kartoffeln, die unter strenger Aufsicht gezüchtet sind. Sie stammen aus der Region von Pommern, wo perfekte Klima – und Bodenbedingungen für den Kartoffelanbau herrschen.

Die Flocken können verschiedene Zugaben und Körnung haben, je nach den Kundenwünschen. Auch das grundlegende Gewicht des Paketes, das heißt 25kg/Sack kann man nach dem Kundenwunsch verändert werden.

Anwendung Kontakt

Anwendung

in Kälte – Industrie sind Kartoffelflocken als Rohstoff in die Herstellung der Gefrierlebensmitteln, z.B. Knödel, Kartoffelklöße, Krokette etc. verwendet
die Verwendung der Kartoffelflocken in Bäckereien hat einen guten Einfluss auf die Verbesserung der Geschmack und Geruch der Produkte und auf die natürliche Verlängerung der Frische
Kartoffelflocken, die in einer Menge von 3-4% zu kleinkörnigen Würsten zugeben sind, haben einen guten Einfluss auf den Wasser-Absorptionskoeffizent, die in der Prozess der Zerkleinerung des Fleiches freigemacht wird
in die Industrie von edelen Kartoffelprodukte z.B. chips, wo man heftiges Anwachsen der Anwendung von getrockneten Kartoffeln beobachtet
in Lebensmittelindustrie sind die Kartoffelflocken als Verdickungsmittel für Suppen, Instant-Saucen, Instant-Püree verwendet